鸡: 1千克, 娃娃菜: 2棵, 火腿: 250克, 芹菜: 60克, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1个, 枸杞: 10粒, 食盐: 适量
1娃娃菜切开
2芹菜切段
3胡萝卜切块
4洋葱切条
5火腿切块
6鸡冷水下锅烧开焯水,去掉血水和杂质
7烧开后捞出浮沫
8放入火腿小火炖1个小时
91小时后放入芹菜、胡萝卜、洋葱继续炖半小时
10半小时后捞出鸡、火腿和其他配料
11放入娃娃菜、枸杞大火烧开
12轻轻翻动
13最后放入适量的食盐
爱美食 爱分享 每周更新 做菜视频 微信公众号:小食刻 微博:小懒熊的方先生 搜狐:小食刻 优酷:小食刻