原料

土豆: 一个， 腊肠: 六小片， 大米: 一杯， 蒜: 两瓣， 食用油: 够炸土豆就行， 料酒: 半勺子， 生抽: 一勺子， 醋: 一勺子， 白糖: 半汤匙， 豆瓣酱或喜欢吃的牛肉酱: 一勺子， 葱花: 两根， 香油或喜欢的花椒油: 少许

步骤

1一杯米，放在水里泡十分钟，同时准备其他材料。蒜切片，腊肠切片，土豆切块，尽量小块，入味且方便后面吃的时候下口葱花切段备用。

2把醋，生抽，料酒，糖如原料中量放在一起备用。我另外切了一点糕，过年没吃完的。

3大火放入蒜片，炸土豆块至边角金黄，我喜欢焦一点的就炸久了一点。后面加腊肠稍微炸一下。

4转小火加入豆瓣酱一勺，我用的牛肉酱，然后加入配好的小碗调料，裹匀即可，土豆不用熟。

5泡过的米放平时做饭的水量即可，倒入，再加入糕块，开始插电做饭。

6饭熟了之后撒入葱花，加少许香油，我放的超喜欢的花椒油。焖五分钟。

7做成了，看着就想吃吧，嘿嘿，土豆饭和萝卜丝更配哦～

小技巧

没有任何技巧，按我说的一步一步来，就是超好吃的懒人土豆饭，嘿嘿。