原料

黑芝麻: ， 紫薯: ， 黑小米: ， 糯米粉: ， 牛奶:

步骤

1首先将削了皮的紫薯煮熟再压成泥状

2然后加入黑小米面、白糖、糯米粉、牛奶拌匀

3将紫薯泥团成一个个小圆球再滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上黑芝麻后依次将紫薯球压成紫薯饼。

4放进烤箱了~！上下火160度！烤制15分钟~ 香甜软糯的 黑芝麻紫薯饼就做好了！

小技巧

紫薯压泥时要尽量细腻一些，这样口感才会更加细腻。 将紫薯团成圆球再蘸 黑芝麻，这样可使紫薯饼更均匀的蘸上黑芝麻。 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的花青素和蛋白质、维生素E以及珍贵的芝麻素及黑色素等营养物质，因而在延缓人的衰老及美容等方面，起了极大的作用。 黑芝麻可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。 中医中药理论认为， 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，而且还能防辐射哦，是孕妈妈应该多吃的食物