红烧狮子头

原料

肉末: , 西兰花: , 玉米粉: , 姜蒜: , 老抽: , 冰糖:

步骤

1肉末加鸡蛋一个,玉米淀粉,姜蒜末

2玉米淀粉

3加了生抽,盐

4左右手摔打成圆球球

5油炸。下次应该买些玉米油什么的,这次用了初榨橄榄油有点奢侈啦?

6锅内加水,老抽,冰糖,姜蒜,入狮子头,煮十分钟。取出狮子头,汤汁用玉米淀粉勾芡就好啦。另一锅烫西兰花摆盘哟

小技巧

下次要炸些留着,可以烧两顿。孩子超喜欢喔


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