带子青菜香菇

原料

带子: 4-5个, 大棵青菜: 3-4棵, 香菇: 3-4朵, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 鸡精: 适量, 酱油: 适量, 片栗粉: 适量

步骤

1带子从当中横着对半切开

2加入胡椒和盐,稍稍捏一下,让每片带子都粘到

3将青菜对半切开,然后再对半切开

4将香菇发泡,泡香菇的水留着备用

5炒锅中加入油,先放入青菜,稍微炒一下,再放入香菇,进行翻炒,最后放入带子,再进行翻炒。然后加入刚刚留着的泡发香菇的水(如果量不够可以加入适量清水)。加入盐、鸡精和生抽调味。再炖煮一会,让食材都熟透入味。最后用片栗粉一下勾芡就完成啦~

6完成!!!(≧∇≦)


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