蒜蓉粉丝带子

原料

大蒜: 10瓣, 生抽: 10勺, 料酒: 5勺, 葱花: 10克, 粉丝: 1把, 蒜蓉: 8勺, 砂糖: 5克

步骤

1带子清洗后,每个带子放一小勺料酒去腥

2粉丝热水烫一下,软了剪段备用。蒜捣碎成泥状,放入小碗内。锅内烧油,半小碗左右,油开后直接浇在蒜蓉上,之后放生抽,蚝油少许,白糖,鸡精调成汁。每个带子放一勺汁

3锅内水开,蒸8到10分钟,出锅前撒上葱花,完成。


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