原料

猪肚: 一个， 鸡: 半只， 白果: 15粒， 白胡椒: 50克， 薏米: 适量， 芡实: 适量， 党参: 2根， 红萝卜: 1条， 陈皮: 一小块， 红枣: 4-5粒， 枸杞: 10粒， 腐竹: 2条， 姜: 3片， 盐: 适量

步骤

11. 清洗猪肚，因为好多人都有介绍怎么洗干净猪肚，所以这里就不写了

22. 准备好汤料。

33. 猪肚和鸡飞水，之后将鸡和剁碎的白胡椒放进猪肚里面，用牙签把口封上，把猪肚和其余材料一起放进汤煲中。

4大火煲三十分钟，再转小火煲一个半小时，此时可捞起猪肚切片，之后加入枸杞入汤中，煲十分钟放盐调味就可以了。