羊 肚: 400g， 小米辣: 50g， 金针蘑: 250g
1羊肚洗净切丝。（要买熟的羊肚）将羊肚与金针蘑用开水烫一下，盛出来沥干…将小米辣切成薄片…
2调汁，准备锅烧油，油热以后倒进耗油些许酱油些许，（色拉油和耗油酱油比例一样）（要提鲜的酱油）烧制冒泡就可以了…把羊肚和金针蘑装到一个盘里，撒上切好的辣椒。把烧制好的汁倒进盘中搅拌下下
3将羊肚放进蒸锅里，开锅2分钟后即可出锅享用
营养美味，经常食用具有补肾的功效…东北话讲就是…绝对尿性。