上海麻酱冷面

原料

新鲜手擀面: 一斤, 豆芽: 2两, 花生酱: 适量, 芝麻酱: 适量, 酱油: 适量, 陈醋: 适量

步骤

11.手擀面上锅蒸5分钟后加水煮熟,马上放入备用的冷水中,捞出后用烧熟的食用油拌匀 2.花生酱和麻酱加入适量水慢慢化开,一定要一点点加水哦!不然化不开! 3.酱油和醋加在一起也加入适量水!

2豆芽在水里焯水断生即可

3自己加入喜欢的口味的酱油醋和花生麻酱,拌匀开吃!


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