角瓜500克，肉饼200克，红辣椒1个，葱少许
1.角瓜去皮切菱形，肉饼切片，红辣椒切丝，葱切段 2.热油锅，放入肉饼炒金黄色，放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用 3.油锅里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉饼炒匀即可