原料

总统发酵黄油: 250g， Crisco牌酥油: 33g， 糖粉: 64g， 牛奶: 40g， 高粉: 125g， 低粉: 120g， 玉米淀粉: 45g， 杏仁粉: 30g， 奶粉: 25g

步骤

1黄油充分软化，加酥油，加糖粉。高速充分打发，打发5分钟。冬天可隔热水打发一下再拿出来打发。

2分两次加入牛奶至打发的黄油中，再打发均匀2分钟。

3粉类混合过筛，加入打发的黄油中。翻拌均匀。装入裱花袋中，挤出想要的花型图案。每次装入少量装入，挤完再继续装。

4挤好后，为使花纹稳定可以冷藏半小时。也可忽略冷藏此步。烤箱预热，175度，烤15分钟。