日式五目蒸饭#海尔嫩烤箱#

原料

大米: 一杯, 胡萝卜: 半根, 香菇(我用了干的,新鲜的也可以): 4朵, 牛蒡: 一小段, 油豆腐: 一小块, 鸡腿肉: 一小块, 味淋: 2勺, 日式酱油: 1勺, 日式料酒: 1勺, 盐: 适量, 油: 少许, 水: 适量

步骤

1大米淘洗干净,浸泡半小时左右

2将香菇、胡萝卜、鸡腿肉、油豆腐和牛蒡分别洗净切配好,切好的牛蒡泡在加了醋或柠檬汁的清水中防止氧化。

3锅烧热放一点油,倒入五种食材,加入味淋、酱油、料酒和盐,翻炒均匀

4倒入浸泡好的大米,翻炒均匀

5将炒好的大米及五种食材放入容器中,烤箱开启蒸汽模式,蒸30分钟左右即可。

小技巧

1.颜控表示海尔这个系列的烤箱都好muei!我拿到的是粉色款,分分钟伪装(大雾)成少女! 2.嫩烤功能好神奇,所有做出来的东西都是水嫩DuangDuang的~ 3.到手第一件事就是测温,上下烧烤模式下温度很准,但如果使用嫩烤模式温度会略低一点。 4.因为含蒸汽功能,所以对烤箱的密封性功能也有加强,但也使得使用结束后烤箱中的水汽不能及时散去。 5.一体式的控制面板操作便捷,还贴心地在侧边增加了一个物理开关。 6.功能设计很人性化,wifi连接APP可以进行远程操控,是未来智能家居的大趋势,真的是世界都在你手中的既视感~ 7.建议使用的小伙伴有条件的话在加水时使用蒸馏水,使用自来水或矿泉水可能会产生水垢。 8.由于有蒸汽功能,小伙伴们中途开启烤箱的时候要注意不要被蒸汽烫到。对了,下面那个小烟囱的设计莫名戳中萌点~ 9.底部的M型加热管,让受热面积更大更均匀,加热效能更高,据说还是海尔家的专利~ 10.无论是钢化镀膜玻璃还是金属拉丝把手,都让人觉得逼格满满! 11.有两个烤盘,有两个烤盘,有两个烤盘,重要的惊喜说三遍!


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