原料

羊杂: 250g， 淀粉: 适量， 老抽: 适量， 蒜: 1头

步骤

1准备好原材料

2将蒜改刀～不要太小～能说是因为我喜欢炒肝里的蒜不？不？不？

3放羊杂？啥你说羊杂是啥？就是羊杂碎啦～对了还有蒜

4去沫

5放胡椒

6放入水淀粉

7嗷嗷嗷嗷奥

小技巧

水淀粉稠些好吃