白木耳: , 红枣: 适量, 枸杞: 一小把, 冰糖: 适量
1白木耳用冷水泡发,大约3小时
2红枣和枸杞也泡一下
3把泡发的白木耳去掉黄色的蒂,洗净,切成小块
4锅内入水,烧开后放入白木耳,大火烧开,放入红枣够千万,烧开后转中小火继续煮,煮了两小时,最后放入冰糖就好了
所以的材料都可以按照自己的想法来放,甜度要适量,红枣本身就甜,烧好后是有甜味,不爱吃甜的正好,我是放了一点点冰糖