紫菜: 半张， 麦豆: 两把， 瘦肉: 适量， 豆腐: 一块，手掌大小
1所有材料(除紫菜)洗干净
2瘦肉切块，剁成肉末，不需要太碎！
3水烧开，放麦豆煮至熟(如找不到麦豆可用甜豆或黄豆代替，黄豆最好提前一晚泡好，然后入锅煮20分锅！)
4加入肉末，变色放豆腐，适量盐，最后放入紫菜！
放盐以后再放紫菜，并且紫菜是撕成一块块放下去，口感是脆的！不会软绵绵的！