原料

玉米薄饼: 1张， 意面披萨酱: 3tbsp（可适量增减）， 马苏里拉奶酪: 随意（多点少点随心情）， 菠菜叶: 1小把， 火腿片（布拉格式或法式）: 1〜2片（注意火腿片的咸度）， 欧芹: 装饰用

步骤

1准备好所有材料。 马苏里拉奶酪请尽可能地选用新鲜的，可以各大进口超市或进口电商平台购买得到。

2在薄饼的1/2处铺上一半的马苏里拉奶酪。

3涂上意面披萨酱，多少可以根据自己的口味进行调整，但不宜过多。

4菠菜叶去掉根茎部分，铺上菠菜叶。

5铺上火腿片，请注意火腿片的咸度，如果很咸，请减为1片。

6再铺上剩下的马苏里拉奶酪。

7盖上另一半边的薄饼。

8放到平底锅内。（视频中是使用电饼铛。）

9加盖，小火加热，两面各4分钟，中途可开盖换面。（视频中是使用电饼铛的，由于电饼铛是两面同时工作，所以不用翻面，所需时间更短。）

10取出，切开，食用