原料

?章鱼: 三只， 沙姜: 三块到四块， 酒: 少许， 盐: 少许， 耗油: 少许， 酱油: 少许

步骤

1备料

2爆香沙姜

3放入章鱼，炒五分钟

4加入酒

5加入调料，焖三到五分钟。

6开吃

小技巧

一定放酒，高度酒！