原料
小排: 半斤， 西洋参: 若干片， 杜仲: 一块， 人参: 一小根， 红枣: 4颗， 枸杞: 10几粒， 虫草花: 一小撮， 香菇: 若干， 莲藕: 一段
步骤
1取一个锅子中先放入料酒与生姜少许 煮开 放入小排 并同时取一砂锅 放入少许料酒 和生姜 烧开后 放入药材包【分别装入西洋参 红枣 人参 杜仲等药材】 待小排煮至浮沫 撩出小排 放入砂锅 并放入切片的莲藕
2煮锅过小排的水先不要倒掉 除去浮沫 放入香菇 煮1-2分钟 撩出 放入砂锅
3砂锅用中火煮一小时 再改为温火 煮半小时 最后 放入枸杞 煮一刻钟 并根据个人喜好 放适量盐 和葱
小技巧
菇类听说有重金属 先煮一下比较好
