原料

大酱: 料酒， 松针: 干黄花鱼， 假升麻: 大酱， 葱: 龙舌兰糖浆， 蒜: 柚子酱， 香油: ， 酱油:

步骤

1沸水中加入大酱并加料酒煮。上面放上蒸笼，放松针煮干黄花鱼。

2切碎的蒜葱，大酱，龙舌兰糖浆，辣椒面，碎芝麻混合在一起做成野菜调料。

3沸水中加盐焯假升麻，焯好后放冷水中。挤去水分放入野菜调料和香油拌匀。

4葱，酱油，柚子酱，龙舌兰糖浆加点水制作干黄花鱼酱料。

5盘子上放上米饭和野菜，撒上芝麻。放蒸好的干黄花鱼，放干黄花鱼酱料。完成！

小技巧

家里没有松针的话，可以用生姜大蒜等香味蔬菜来代替。 没有假升麻也可以用水芹菠菜各种蔬菜都可以。因为制作的酱料是万能酱料。