原料

瘦肉: 500克， 红枣（兵鸽和田骏枣）: 适量， 盐: 适量， 枸杞: 适量， 西洋参: 适量

步骤

1将瘦肉洗干净。

2放入沸水中焯下，捞出

3将焯过水的瘦内洗干净

4准备西洋参、红枣、枸杞、虫草花，浸泡、清洗干净。

5汤锅里放水，加热。

6放入瘦肉

7加入西洋参。

8加入红枣、枸杞和虫草花。

9大火煲5分钟。

10转小火煲1个半小时即可。

小技巧

注意时间