酸萝卜: 根， 木耳: 适量， 笋干: 适量， 香菇: 适量， 老鸭: 一只， 红枣: 适量， 老姜: 适量， 小葱: 适量， 啤酒: 一瓶
1泡发笋干提前三天泡发，时间越久越好吃
2泡发木耳香菇一下午时间就够
3切好食材，白水加啤酒焯鸭子，洗净
4酸萝卜加笋干、香菇、木耳、红枣、老姜、葱纯净水放入砂锅大火煮开十分钟
5加入老鸭啤酒煲两小时
6出锅！撒点香菜！仙得掉眉毛！