年糕: 适量， 白菜: 适量， 猪肉: 25克， 盐: 适量， 糖: 少许， 油: 适量
1先放入肥肉，炸出油后放入筋肉，并炒香
2加入蒜末，炒10s
3加入白菜，稍微翻炒后，加少许糖，适量盐，（再加入其他容易炒熟的配菜如香菇，胡萝卜），加盖焖五分钟
4炒至如图菜都瘪掉，加入年糕，加盖七八分钟（三人量）
5按口味。加入鸡精，酱油，翻炒，出锅