午餐肉: 半块， 蒜苔: 一捆， 鸡蛋: 四个
1将蒜苔洗净切段，午餐肉切片，鸡蛋打散
2热锅冷油加入鸡蛋，无蛋液流动，盛出备用
3锅内加入少许油，加入蒜苔翻炒，至全熟，加入鸡蛋和午餐肉，放盐和十三香，翻炒均匀，出锅。