香菇: 约10朵， 胡萝卜: 一个， 嫩玉米: 一个， 香肠（麻麻做的）: 半截， 咸肉（可不加）: 一小块， 东北大米: 三人份
1米淘好倒入电饭锅，加入正常做饭的水量。备用。
2玉米粒拨下来，备用。
3将洗净的香菇（挤掉水分）、胡萝卜、香肠、咸肉等都的分别切成小丁。备用
4将切丁的香菇、胡萝卜、香肠、咸肉都倒入米饭锅里，再加入稍微多一点的油、适量盐、糖、生抽。搅拌均匀。
5将电饭锅打到做米饭的档位开始煲饭。
6等快电饭锅大概快要跳到保温档时开盖，倒入玉米粒，搅拌几下，盖上锅盖继续。
7电饭锅跳到保温档后，等五分钟。就可以开盖享受美味的五彩煲仔饭咯～