生菜: 蚝油, 盐: 肉卷
1将生菜洗净,水煮一下,然后捞起入盘(水里加少量油和盐,小烫即可)。
2生菜入盘后,将盘底水分倒在碗里,加蚝油搅拌均匀,然后淋在生菜上面。
3肉卷切片,入油锅翻炒。出锅,摆放生菜上,即可完成。(也可用肉片或其他,也可不用)