水果口味的月饼约260g或甜味月饼若干，酸奶200ml，低筋面粉120g，鸡蛋2个，泡打粉1小勺，葡萄干，枸杞若干
1.葡萄乾和枸杞用酒腌渍半小时 2.月饼切碎备用 3.鸡蛋略为打发，发白即可 4.倒入酸奶搅拌均匀 5.加月饼碎拌匀 6.筛入低筋面粉 7.倒入一多半浸泡好的葡萄乾和枸杞，一起搅拌均匀，注意不要转圈搅拌 8.搅拌好的面糊装进模具，表面再撒一些葡萄乾和枸杞 9.烤箱预热170度，烤25分钟