原料

韭菜: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 淀粉: ， 盐: ， 五香粉: ， 火腿:

步骤

1韭菜洗干净，切段，火腿切片。

2拉面皮

3锅底抹油，放皮，菜

4盖一馍皮，蘸取少量油

5翻个

6涂上酱汁

7出锅

8装盘

小技巧

面糊入锅迅速铺开，拉皮