豇豆炒肉

原料

豇豆: , 猪肉: , 蒜: , 葱: , 植物油: , 生抽: , 盐: , 鸡精:

步骤

1豇豆洗净切段,哈哈忘记照照片了,葱花,蒜拍碎,肉切片备用

2锅中热油,放葱花蒜炒出香味,放肉片翻炒变色

3放豇豆段一起炒,一勺生抽翻炒

4豇豆变翠绿的时候加少许水,小火炖四分钟,至水收干

5少许盐,鸡精翻炒均匀出锅即可

小技巧

炖的时候不要加太多水,大概勺就可以,也不要盖盖子


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