鸡蛋: 2个， 橄榄油: 几滴， 吐司边角料: 若干， 海盐: 少量， 生菜: 少许
1烤碗刷一层橄榄油，然后将吐司边角料铺好。
2放点生菜碎或者球菜碎，然后打入两个鸡蛋，容器小可以一个鸡蛋就够，再均匀撒上一点点海盐，喜欢胡椒粉的可以撒一点胡椒粉。
3180度烤15分钟。时间要根据量的多少自行调整。
4儿子说实在太好吃了，他自己的吃完，还想要弟弟的