玉米: 两根， 胡萝卜: 一根， 番茄（多汁）: 两个， 鸡腿肉: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量， 葱: 一小根
1剥好玉米，胡萝卜切丁，盛入碗里备用。 玉米剥的特辛苦。?
2番茄切丁，一定要选那种多汁的?这样做出来才会有浓浓的番茄味儿。
3鸡腿肉切丁，放入适量生抽和生粉腌制备用。 因为喜欢吃特有味的，所以一般炒肉前都会先腌制一段时间。其实直接炒也可以啦，看个人喜好。?
4热锅下油，然后放入腌制好的鸡肉炒炒炒！?差不多熟了就可以盛出来备用啦。
5热锅下油，喜欢吃姜葱蒜的可以先加入姜葱蒜炒出香味，然后再放入玉米和胡萝卜，继续炒呀炒。 喜欢吃脆脆的玉米就炒到金黄有香味了就行啦，我喜欢吃软软的，所以炒了三四分钟，中途还加了一小勺水，这样胡萝卜和玉米都变的软软的了。?
6放入切丁的番茄，然后炒到玉米胡萝卜被番茄的汁水染成红红的，放入适量盐和生抽。
7最后再放入鸡丁炒一小会，就可以出锅了。 因为鸡丁已经腌制过，所以放盐后再放入鸡丁炒就好。 然后，开吃！?