yo yo check it now??

原料

柚子皮: 一个柚子的皮, 蒜: 家里只有一瓣了 太少, 干辣椒: 仨 少 不辣 喜辣多放, 老抽: 一小指头 上色用, 生抽: 你随意, 盐: 你高兴, 糖: 多, 豆瓣酱: 好像两勺, 油: 多多多, 五香粉或者黑胡椒: 不重要

步骤

1柚子刮掉外面的黄色

2切薄片 最好找个漂亮妹子一起切

3开水浸泡柚子皮俩小时 途中翻一翻

4泡完水倒掉 挤干 浸凉水 捞出 挤干 重复上述 过几次凉水 挤干 直到柚子皮没什么苦味 自己尝

5备料 蒜末 辣椒末  锅里倒很多油 料放进去 炸至变色

6倒半碗水 加盐 酱油 糖 豆瓣酱 煮开 倒入柚子皮

7翻炒匀尝味道  出锅前撒香料 我撒的五香粉 最后有五毛钱辣条的味道: 3


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