原料

羽衣甘蓝: 1把， 橄榄油: 1小勺， 盐: 适量

步骤

1将羽衣甘蓝洗净，沥干水分。去掉粗硬的杆，叶子部分用手撕成小块。

2在羽衣甘蓝上均匀的撒上橄榄油。

3烤箱预热150度，烤25分钟。

4取出，晾凉。

5撒盐调味即可。

小技巧

1，建议烤羽衣甘蓝的时候，人在旁边看着，以防烤的时间过长导致叶子变焦。以叶子酥脆但没有变焦为宜。 2，如果给小朋友做零食，可以把叶子上的梗也去除，撕成再小一点的片，比较好入口。 3，羽衣甘蓝营养成分丰富，成品吃起来和海苔差不多，但是味道确实有点特殊，爱则大爱停不下来，不爱就觉得怪怪的味道。