生玉米面: 适量， 豆腐: 一块， 肉沫: 少量， 青菜或球菜: 5-6颗， 小葱: 少量， 盐: 少量， 鸡精: 少量
11．将青菜、肉和豆腐切成颗粒状待用（我这里没有青菜就用球菜代替了）
22．锅内倒入油，低温加入肉沬划散，再先后放入豆腐粒和球菜粒翻炒！翻炒过程中加入适量的盐！
33．加入少量的温开水！
44．倒入稀薄后的生玉米面，然后不停的搅拌，注意搅拌过程中开的都是小火！
55．关火，出锅前按自己口味的需要加入适量的盐和鸡精，再撒上葱花就可以了！
注意市面上有生、熟两种玉米面要买生玉米面！