原料

胡萝卜: 一根， 山药: 半根， 大蒜: 两根， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 胡椒粉: 适量

步骤

1将山药，胡萝卜和大蒜提前切好备用。

2锅中放油烧热放入蒜白煸香后放入胡萝卜和山药清炒。

3待熟后调味，再放入蒜叶翻炒几下即可出锅，口感清脆爽口。