原料

椰奶（coconut milk）: 1听， 杏仁奶/豆奶: 1 1/2杯， Kale 羽叶甘蓝: 10g， 花蜜/蜂蜜: 3/4杯， 食用油: 3勺， 香草籽: 1个香草荚的量， 盐: 1/8勺， xanthan（食用粘合剂）: 3/4勺， 巧克力曲奇: 3-4个

步骤

1把除了巧克力曲奇的所有原料放入搅拌机打碎（推荐vitamix搅拌机，打出来很顺滑） 打碎以后的东西就叫“ice-cream base” 把它放入冰箱冷冻3小时

2取出“ice-cream base” 如果有冰激凌机，就可以直接用这个base制作绵密的冰激凌了 没有冰激凌机也没关系，可以手动隔冰搅拌base直到达到想要的顺滑度

3将巧克力曲奇捏小块，拌入冰激凌中

4Enjoy!

小技巧

Courtesy of by CHLOE