青萝卜: 200克， 白萝卜: 200克， 胡萝卜: 适量， 冰糖: 200克， 白醋: 150克， 清水: 200克， 盐: 适量， 炒熟的黑芝麻: ， 炒熟的白芝麻:
1三色萝卜清洗干净，去掉外皮备用
2胡萝卜用小花模切出花朵状，厚度约1厘米
3青萝卜也用模具切出叶子形状，厚度约1厘米
4包萝卜去皮切1厘米厚大片，从中间对半切开
5将三色萝卜放入大碗中，加适量盐腌制2小时以上
6腌制好的萝卜会有好多水分流出，倒掉水分再用清水冲洗干净并沥干
7清水中加200克冰糖
8大火烧开转小火煮30分钟后关火放凉备用
9放凉的糖水倒入150克白醋（可以自行掌握）搅拌均匀
10倒入沥干水分的萝卜拌匀
11把萝卜装入密封的容器中腌制2天即可
12腌制好的萝卜装入盘中撒少许黑芝麻白芝麻点缀一下