咖喱开会

原料

土豆: 3个, 胡萝卜: 1条, 鸡胸肉: 250g, 洋葱: 2个, 料酒: , 盐: , 白糖: , 咖喱: , 水萝卜: 1条, 牛肉: 一块, 黄瓜: 一条, 大米: , 豌豆: , 西兰花:

步骤

1先把鸡胸肉切小块用盐料酒浸泡十分钟左右,备用。西兰花下水炤。

2洋葱胡萝卜土豆切成小块,土豆不用放进水里。备用

3热油到七成熟然后放入胡萝卜和土豆,炒到稍微变色的时候捞出来。

4洋葱倒进锅里翻炒几下,如果用的是不粘锅的话,不需要再倒油。然后倒入已经腌制好的鸡胸肉。翻炒至肉变色,倒入土豆胡萝卜。

5加水,如果拿捏不准放多少水可以少来点。加入咖喱块大火煮至土豆萝卜软即可出锅。

6出锅摆盘。

小技巧

1.这道菜我没有放黑胡椒。因为我不爱吃。如果喜欢黑胡椒的盆友可以自己腌制的时候放点。 2.咖喱块本身有味不需要再多余放盐哈。


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