原料

斯蒂尔顿芝士: 150g， 黄油: 30g， 西芹: 200g， 鸡高汤: 400ml， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 法香: 适量， 厚酸奶: 一大勺， 白洋葱: 半个

步骤

1洋葱切丁，白洋葱为好，味道比较甜，红洋葱也可。

2芹菜切丁备用

3热锅，黄油，下去洋葱煸炒，爆出香味倒入西芹断生。 盐黑胡椒调味，倒入鸡高汤，煮沸收汁。

4加入100g蓝纹芝士搅拌融化，将汤倒入搅拌机搅拌成浓汤备用。

550g蓝纹芝士加入黑胡椒，厚酸奶，法香叶碎，搅拌融合。

6将芝士酱涂抹在法棍面包切片上，进烤箱180度5分钟。

7将面包片放在汤碗边一起serve