沙茶鸡肉卷

原料

鸡肉250克,面粉100克,鸡蛋1个,青瓜500克,芝麻少许,沙茶酱适量

步骤

1.鸡肉切丝,加入调料拌匀淹20分钟。 2.面粉加鸡蛋,盐,水搅拌成面粉水。 3.热油锅放入淹好的鸡肉炒熟。 4.平底放油,倒入面粉水煎成两面金黄色的薄饼。 5.青瓜切丝 6.薄饼放上鸡肉丝和青瓜丝卷起。


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