牛肋排: 200克， 青木瓜: 半只， 葱姜: ， 料酒:
1葱打结 姜切片 备用
2牛肋排洗净 加入姜片 料酒 汆水数次 洗去血水及浮沫
3青木瓜切小块备用
4牛肉大火炖15分钟后加入木瓜 文火炖40分钟左右
