莲藕: 1， 猪肉糜: 300-500g， 葱花: 适量， 蚝油: ， 酱油: ， 糖: ， 胡椒粉: ， 芝麻油: ， 面粉: ， 炸粉:
1用擦菜板把莲藕擦成丝。如果喜欢粒粒分明的朋友们，也可以剁成粒状
2葱白部分味道比较刺激，所以拍一下再切，吃起来味道不会那么重
3调粉浆：面粉和炸粉比例 2:1 。把肉馅和莲藕还有葱混在一起，再加上粉浆。开煎