肉碎蛋香烙饼

原料

肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料

步骤

1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。 2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。 3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。 4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色,即可。


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