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11、斑戟皮做法及用量见草莓斑戟菜谱
22、淡奶油350克，糖粉35克，打发
33、用硬质透明塑料慕斯圈将斑戟皮都切成标准6寸
44、一层斑戟皮，一层淡奶油，一层草莓粒往上叠，最后放一层斑戟皮后，淡奶油裱花，装饰，就完成了