原料

烤饼粉: 100克， 鸡蛋: 2只， 砂糖: 15-20克， 纯牛奶: 适量，看调配情况。

步骤

1烤饼粉，鸡蛋，砂糖放一起，倒牛奶调配到流动状。

2大火热锅后调到小火，之后一直用小火，不粘锅可以不用油，我这个加了点椰子油。然后倒适量混合液到锅里。

3等到饼的底面熟了，就翻过来，两面都熟了就可以起锅。

4这个是我第一次做，喜欢香点的可以煎久一点点。

小技巧

自己尝了一点，有点干，估计是牛奶加得不够。喜欢甜的可以加多点糖，也可以加盐加葱花做成咸的。