活虾: 200克， 姜: 4片， 白酒: 2勺， 葱: 2根， 黄酒: 8勺， 大蒜白: 1根， 小米辣: 3个， 香菜: 4根， 黄豆酱: 3勺， 盐: 少许， 糖: 少许
1活虾，必须是活虾哦。洗净沥水。
2洗净辅料
3辅料切末
4取有盖子的容器。依次放入活虾、白酒、黄酒，盖盖子，放置15分钟。
515分钟后，依次加入各种辅料。搅拌均匀。放置1小时让其入味。其中不时搅拌一下。自己调节咸淡。
6装盘，开吃。
7光盘哦～爽歪歪！哈哈哈！