米线: 250g， 白菜: 100g， 瘦肉: 100g
1江西米线
2白菜洗净，瘦肉切好
3米线放锅里煮10到15分钟，其中不停搅拌防止粘锅
4蒜头爆香，放入瘦肉翻炒
5加入白菜与其同炒
6煮熟的米线放冷水里过一遍，捞出
7放入米线与炒好的料一起翻炒，加入酱油和盐调味
8出锅