正宗韩国泡菜

原料

白菜: 半个, 洋葱: 2个, 韭菜: 一小把, 大蒜: 3头, 白萝卜: 半个, 胡萝卜: 一个, 调料: , 盐: 适量, 白糖: 2勺, 辣椒面: 五勺, 白虾酱: 四勺, 鸡精: 少许

步骤

1白菜提前一天用盐腌一天

2白萝卜,胡萝卜打丝备用

3韭菜切段

4洋葱切片

5大蒜捣成泥

6把辣椒面,盐,糖,鸡精一起放进盆里拌匀

7还有虾酱一起放进去,最出味的就是白虾酱

8把第七部里面的调料一层层抹进白菜帮里,戴着手套,抹均匀

9抹完基本是这样的

10做好以后放冰箱冷藏一夜就可以吃了

11这是之前放了海蛎子做的,绝对好吃哦


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