原料

脱皮绿豆: 200g， 水饴: 40g， 糖: 60g， 黄油: 50g

步骤

1绿豆浸泡8小时

2隔水大火蒸45分钟

3取出，用刮刀碾碎绿豆

4黄油，水饴，糖，绿豆泥放入不粘锅用小火翻炒

5直至成团，取出过筛

6真的有粗粒哦

7过筛后好细腻

8分成35g一个的剂子，50g的月饼模子内用油抹匀，造型

9各种造型

10一点都不甜腻的哦