椰汁糕

原料

马蹄粉: 250克, 椰浆: 400克, 片糖: 3片, 水: 适量

步骤

1准备好材料。三碗水把片糖煮成糖水,放温热待用。

2400克椰浆加入半碗水,加入250克马蹄粉,搅拌均匀。

3把温热的糖水缓缓的倒入粉浆中,搅拌均匀,并过筛,把杂质过滤掉。

4准备糕盆,烧开热水。一层一层的蒸,每层大概两到3分钟,视乎厚薄程度决定。

5出炉啦……


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