椰香马蹄糕

原料

马蹄粉: 250g, 椰浆: 1罐, 冰糖: 350g, 水: 1250g

步骤

1将625g的清水和冰糖煮成糖水。

2将625g清水和马蹄粉混合成粉浆(无粒状)。

3慢慢地将步骤2倒入糖水处,同时中火不断搅拌,再将椰浆倒进,不断搅拌使其合均匀,看到少许成糊状关火。

4把步骤3倒到容器里用烧开水猛火蒸15一20分钟。

5放凉后加上自己做妆点即可,放置冰箱会更美味爽口。

小技巧

放凉后致冰箱


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